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五、保定特色小吃： 一、驴肉火烧 二、白运章包子 三、马家老鸡铺卤煮鸡 四、义春楼白肉罩火烧 五、高碑店豆腐丝六，槐茂酱菜

艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

五、用料 :大米 500克 ，鹰嘴豆100克，油 适量 ，盐 适量 ，黄胡萝卜 1根 ，胡萝卜 2根 ，白洋葱 1头 ，无花果 9颗 ，葡萄干 一把。1，鹰嘴豆提前热水泡一夜或者一上午。

海南的煎堆、竹简饭。

二、城隍庙梨膏糖

素烩的做法：天津素烩在天津历史上颇为有名，以天津武清一带风味最为独特，武清人几乎家家会做素烩，而家家的风味又不尽相同，其原料为豆腐、蚕豆、粉皮、素嘎吱等十多种“素”食材，以特殊的调料与烹饪方法制成一道特殊的“大素全席”。

我们职业学校有各种面点小吃培训的，种类多，学的全我们学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才‌‌的烹饪教育院校。学校坚持“毕业即就业，就业即高薪”发展原则，校企合作定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学员成功就业。我们学校主要中烹、西餐、西点、特色小吃、中式面点等特色专业培训。一年制以上专业推荐就业，入学签订就业协议，专业优势办学多年来，学校现设有金领大厨、大厨精英、西点精英、烹饪精英等一系列专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。教学优势学校采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式，让每个学生获得专业素质和非专业素质双丰收。

一、1：酥油饼，又称吴山酥油饼，据说距今有七八百年的历史，因为饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又称之为"蓑衣饼"，“大救驾”。2：宁波汤圆，作为浙江宁波最著名的特色小吃，不但是春节，元宵节的食俗，而且历史十分悠久。3：金华汤包，提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第一点”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。4：绍兴臭豆腐，臭豆腐有着一众的粉丝，很多人都说长沙的臭豆腐好吃，其实不然。5：杭州片儿川，作为杭州具有影响力的面，在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川，面条筋道，浇头要用冬笋，雪菜，瘦肉制成。6：杭州定胜糕，据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。7：嘉兴鲜肉粽，作为浙江嘉兴的特产，其粽子有着非常悠久的历史。8：杭州小笼包，作为杭州的特产，小笼包起源于北宋开封的灌汤包，之后在江南地区发扬光大。9：温州鱼丸，虽然说全国各地都能吃到鱼丸，但温州的鱼丸却是最实在的。10：杭州猫耳朵，猫耳朵是杭州的传统风味小吃，因为看起来像一个个的猫耳朵，所以得其名。

大观商业城里的《开心酒馆》，做的东西很好，但是稍微有点贵（相对于前面的）.昨天和一个朋友带着2个MM去吃了89.好象是7菜1汤.

五、南翔小笼包

四、包粽子是端午节传统美食，下面是粽子的香肠肉粽子的详细做法：所需材料： 1. 糯米（适量）；2. 新鲜猪肉（200g左右）；3. 香肠（2根）；4. 冰粉叶/碱水粽叶（适量，可在超市购买）；5. 葱白、姜片、八角、花椒、盐、老抽、生抽、料酒等调味品。步骤：1. 糯米提前泡发，洗净后加入盐和少许生抽拌匀备用；2. 猪肉切成小块，加入葱白、姜片、八角、料酒、盐、老抽等调味品腌渍20-30分钟备用；3. 香肠去皮切成大小合适的段，也可以斜着切成两段备用；4. 准备好粽叶，将两片叶子交叉放置，接着取一些糯米放在中间，将其摊开成一个圆形；5. 将2中腌制好的猪肉块、1根香肠按照顺序依次放置在糯米上；6. 把粽叶捏成一个三角锥形做法，将糯米包裹起来，用力将糯米紧紧挤压在一起；7. 将多余的叶子剪掉，然后用细棕线或者草绳绑好两端； 8. 准备大蒜和生姜切片等配菜，把包好的肉香肠粽子放入锅中加水，用大火烧开，再转小火1到2个小时即可。

四、濮阳永兴干煸豆角。口味咸香辣，色泽嫩 绿，口感脆嫩，营养丰富。干煸是川菜的一种烹调技法，将豆类蔬菜切段，加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角。可以先把豆角切 好后放入微波炉高火叮4分钟，使豆角变软后再放入锅中煸香即可。另外加了少许辣酱，更容易挂上味道，更易下饭。

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